第952章 导师-《1987今夜不眠》


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    “餐饮群聚效应?”田秋良很不解的看着陆浩。

    这是什么意思?

    他第一次听说这个词。

    一旁的苏敏和陈林娇也都看着陆浩,她俩也从没从陆浩嘴中听说过这个词,今天这也是头一次听说。

    “群聚效应,这是一个社会动力学的名词,用以描述在一个社会系统中,某件事的存在达到一个足够的动量,使它能够自我维持,并为往后的成长提供动力。”陆浩道。

    陆浩先解释了一遍群聚效应。

    ???

    田秋良,苏敏,陈林娇听了这个解释后,仍旧一头雾水。

    不明白。

    可望着陆浩的眼神变得非常的敬佩,虽然不明白其中的意思,但是却觉得非常的厉害。

    “都不明白?不明白没有关系。”陆浩说道,“我简单的解释下,如果在马路上,有一个人抬头看天,大多数人是不会理会的,仍旧会做自己的事,可如果抬头看天的人变多了,成了5个,15个,25个,那么更多的人会加入进去,也跟着抬头看天,看到先前抬头看天的人在看什么。”

    “这样的现象如果放在餐饮行业,就是餐饮群聚效应,简单的说,就是一家饭馆没办法支撑起自身的兴旺,也无法支撑起一条街的繁荣,只有更多的饭馆参与进来,大家一起作用,才能带来一种群体的效益。”

    这就是为什么好多地方喜欢搞一条街,产业园的原因。

    聚集到一起了,就会达成正向的效果,像是江城这边,也有江汉路,汉正街,等等,都是类似的道理。

    “那这么说,有更多的饭馆还是好事了?但是开的多了,肯定会分走顾客吧?”田秋良问道。
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