第117章:大秦的第一锅红烧肉-《我在大秦能上网》


    第(1/3)页

    宜春宫,支起了一口大锅。

    今天烧的菜很简单,就只有一道,那就是红烧肉。

    而且,红烧肉这种东西,大锅烧,肉越多越香!

    先把五花肉切成块,然后,再用开水煮个十分钟左右,捞起来过凉水!

    按照步骤,应该是用冰糖,炒个糖色出来,连酱油都不需要加。

    只是,没有冰糖,就只能作罢了,油烧滚了之后,直接把二三十斤猪肉全都丢下去。

    嗤的一声,油香混合着肉香立马弥漫出来了!

    然后,放下一些茱萸,孜然这些东西算是增加一点香味,再丢进五香,八角和桂皮这些东西,盖上盖子慢慢的焖!

    这个焖的过程很重要,不需要大火,若是份量少的话,用土陶钵子来焖,更佳!

    “好香啊,第一次闻到,猪肉居然也能做得这么香!”

    “太子的馒头,油条,豆浆,甚至是臭豆腐这些东西,早就流传整个大秦了,这一道红烧肉,必然也是天下一绝!”

    “八角,桂皮这些东西不是中药吗?还有这个叫孜然的,不是香料吗?这些也能做菜?”

    ……

    因为扶苏今天要亮一亮手艺的缘故,因此,诸多得力的干将全都喊了过来,一起吃饭,也算是交流一下感情。

    老赵头,赵柔儿,贾先锋,摇光,林小凤,刘邦,萧何,曹参……

    随着红烧肉在锅里焖着,这些人议论纷纷,鼻子不住的耸动,大锅红烧肉的香味,令人食指大动。

    “话说,老赵头,最近研究的热气球,怎么样了?”

    一边照看着红烧肉,同时,扶苏询问老赵头热气球的进展。

    前些日子,将热气球的原理各方面给了他。

    “制作了两个小小的灯做实验,热气球的理念的确是能够实现的,但是,这燃料问题,还是主要!”老赵头回答说道。

    “嗯,那这个问题,你和摇光多聊聊,他或许有些想法!”

    作为古代最原始的化学家,这些方士的知识,还是能够派上一定的用场的。

    然后,又问了问贾先锋工厂的事情。

    玻璃厂,酒厂,煤厂等等,诸多的工厂一个接一个的建设,请了一批又一批的工人,算是在咸阳附近提供了数以万计的工作岗位了。
    第(1/3)页