第(1/3)页 以春秋为生。 以江湖为伴。 说的,便是螺肉。 它与刀鱼、螃蟹一起,勾画出河鲜的轻灵。 与鸡鸭猪鹅一起,见证了农耕文明对田野的依赖…… 在很长一段时间里,与田共生的田螺,是老百姓最容易获得的食材,也是升斗小民重要的食物来源。 六朝开始。 中原文化大爆炸。 螺肉,又以独特的滋味,受到文人们吹捧,由贱到贵,成为雅俗共赏的食材。 香螺酌美酒,枯蚌籍兰肴—— 早在南北朝时,庾信便用短短十个字,引领了千年美食风尚。 而眼下。 王姨娘点名让高三品尝螺狮,显然存着另外一番考校。 “三郎啊,吃吧....” 她笑魇如花的催促道:“这可是妾身特意让酒楼做得,尾巴都剪掉了,正好用以佐酒。” “啊!多谢王姨娘。” 高三受宠若惊,赶忙道谢。 说着,用筷子夹起一颗螺狮,凑近螺口。 “吸溜”一声。 将汁水吸进嘴里。 王姨娘屏住呼吸,伸长了脖子,目不转睛的看着。 只见高三将螺狮从嘴边移开——螺口处,深色的螺肉,依然牢牢的卡在壳里,竟未移动半分! 王姨娘愣了下,随即看向瘦头陀:“三郎,莫非这螺肉不合胃口?” “啊,没有没有……”高三老脸一红,赶忙笑道:“许是这螺狮没有长好,我再换一个。” 说完,赶紧再夹一颗。 吸溜一声。 当他再次移开青螺....里面螺肉照旧,竟还是没有吃到嘴里。 啊这…… 高三脸上一片尴尬。 筷子夹着螺肉,整个人僵在原地。 王姨娘眼中隐隐失望,再次望向高三,脸上的表情耐人寻味。 就在这时。 旁边不断传来滋滋的声音。 几人扭头一看。 第(1/3)页